Breaking News

Thực phẩm giàu Sắt

1/ Một số thức ăn Thực vật thông dụng giàu Sắt:

Hàm lượng Sắt trong 100g thực phẩm ăn được

               (Theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, năm 2007)

 

     

Trong 100 g Mộc nhĩ 
có 56,1 mg sắt
   

Trong 100 g Nấm hương khô 
có 35,0 mg sắt
 

Trong 100 g Cùi dừa già
có 30,0 mg sắt
           
   

Trong 100 g Vừng (đen, trắng)
có 14,55 mg sắt
   

Trong 100 g Đậu tương
có 11,00 mg sắt
   

Trong 100 g Cần tây
có 8,00 mg sắt
           
   

Trong 100 g Đậu trắng hạt 
có 6,80 mg sắt
   

Trong 100 g Đậu đũa (hạt)
có 6,50 mg sắt
   

Trong 100 g Đậu đen (hạt)
có 6,10 mg sắt
           
   

Trong 100 g Rau giền trắng
có 6,10 mg sắt
   

Trong 100 g Đậu xanh (đậu tắt)
có 4,80 mg sắt
   

Trong 100 g Rau mùi ta
có 4,50 mg sắt
           
   

Trong 100 g Rau xương sông
có 4,00 mg sắt
   

Trong 100 g Ớt vàng to
có 3,60 mg sắt
   

Trong 100 g Củ cải 
có 2,90 mg sắt

2/ Một số thức ăn động vật thông dụng giàu Sắt:

Hàm lượng Sắt trong 100g thực phẩm ăn được

                          (Theo Bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, năm 2007)

 

 

Trong 100 g Tiết bò 
có 52,60 mg Sắt
 

Trong 100 g Gan lợn 
có 12,00 mg Sắt
   

Trong 100 g Gan bò 
có 9,00 mg Sắt
           
   

Trong 100 g Gan gà
có 8,20 mg Sắt
   

Trong 100 g Bầu dục lợn
có 8,00 mg Sắt
   

Trong 100 g Bầu dục bò 
có 7,10 mg Sắt
           
   

Trong 100 g Lòng đỏ trứng gà
có 7,00 mg Sắt
   

Trong 100 g Mề gà
có 6,60 mg Sắt
   

Trong 100 g Tim gà
có 5,96 mg Sắt
           
   

Trong 100 g Tim lợn
có 5,90 mg Sắt
   

Trong 100 g Mực khô
có 5,60 mg Sắt
   

Trong 100 g Lòng đỏ trứng vịt
có 5,60 mg Sắt
           
   

Trong 100 g Tép khô
có 5,50 mg Sắt
   

Trong 100 g Thịt bồ câu ra ràng
có 5,40 mg Sắt
   

Trong 100 g Tim bò
có 5,40 mg Sắt
           
   

Trong 100 g Gan vịt
có 4,80 mg Sắt
   

Trong 100 g Tôm khô
có 4,60 mg Sắt
   

Trong 100 g Cua bể
có 3,80 mg Sắt

Comments

comments

About admin

Khi có sức khỏe chúng ta mơ nhiều thứ, khi không có sức khỏe chúng ta chỉ mơ duy nhất một thứ đó là sức khỏe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *